chanfana de javali|Receita de chanfana,capotier

Chanfana é prato da Bairrada, região de vinho e região onde se travou a batalha do Buçaco em 1810, zona serrana então fértil em gado caprino. conferir os clássicos de receitas tradicionais portuguesas. Sou sexagenário e。

Finalmente, há quem diga que a receita chanfana de javalida chanfana nada tem a ver com o Mosteiro de Semide, mas apenas com as invasões francesas. Diz-se, então, que, quando as tropas francesas andaram pela região da Lousã e de。

A chanfana é um prato de origem tradicional portuguesa. É um prato confeccionado com carne de cabra velha, assada dentro de caçoilas (recipientes) de barro preto em fornos a lenha, ou no forno da sua casa, temperada de。

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